ネギ油にしただけで絶品！焼きおにぎり
。・☆ショコラ☆・。 @cook_40038659
ネギ油と焼きおにぎりの醤油の相性バッチリ！
「ゴマ油を使ったネギ油」「焼きおにぎり」の作り方です。
このレシピの生い立ち
ネギ油を作ったから、残り物の焼きおにぎりを残ったネギ油で温めなおしたら、びっくりするほど美味しくなった。
ネギ油にしただけで絶品！焼きおにぎり
ネギ油と焼きおにぎりの醤油の相性バッチリ！
「ゴマ油を使ったネギ油」「焼きおにぎり」の作り方です。
このレシピの生い立ち
ネギ油を作ったから、残り物の焼きおにぎりを残ったネギ油で温めなおしたら、びっくりするほど美味しくなった。
作り方
- 1
●ネギ油●
白ネギをみじん切りに。
ネギの裏表ともナナメに切込を入れてから小口切りにすると簡単 - 2
ネギとゴマ油をフライパンで炒めて色がついたらネギ油の出来上がり。 ネギ油は消毒した容器に入れて保存。
- 3
フライパンに残ったネギ油でおにぎりを焼く。
残りご飯をにぎり、焼いてカリカリになったら醤油をかける。おわり。
コツ・ポイント
ネギと醤油の相性がいいみたいですね。
他にもネギ油で焼きそばを炒めても美味しいですよ。
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