切り昆布の煮物

タニャムギュチン
タニャムギュチン @cook_40039502

油揚げのうまみも加わったちょっと濃い目の味つけで、ご飯にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさんとりたかったので。

切り昆布の煮物

油揚げのうまみも加わったちょっと濃い目の味つけで、ご飯にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさんとりたかったので。

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材料

2人分
  1. 切り昆布 1パック
  2. 油揚げ 1枚
  3. ○水 150cc
  4. ○しょうゆ 大さじ2
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ○ほんだし 小さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    切り昆布は適当な長さに切る。油あげは1センチ幅くらいの細切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、昆布と油揚げを炒める。

  3. 3

    ○を加え、汁気が少なくなるまで炒める。

  4. 4

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