コーンスープをお湯で溶き、サラダ油を加えて 少し冷ましておきます。

卵白を泡立てます。砂糖３０ｇを加えて、角が立つまで さらに泡立てます。

卵黄と砂糖５ｇを混ぜ、人肌に冷めた①を加え、混ぜます。

③に 薄力粉をふるい入れ、ぐるんぐるんと しっかり かき混ぜます。

（デコる時は、②と④を少量取り、色を付けて生地を作り、絵付けして、下焼きします。）

④の卵黄生地に、②の卵白の1/3を入れ、なじませます。（捨てメレンゲ）

⑥に 残りの②を加え、 ササッと手早く混ぜたら、紙を敷いた型に流し、１７０℃に予熱したオーブンで１３分焼きます。

紙をはがしてから冷まします。
あら熱が取れたら、乾燥しないように　ビニール袋に入れておきましょう。

冷めたら、シロップの代わりに、コーンスープを塗ってもいいし、お湯で溶いたマヨネーズなどを塗るといいでしょう。

お好みのサラダをロールして、冷蔵庫で１時間くらい休ませてあげると 完成です♪