村上春樹さんの蕎麦★+
だく子 @cook_40039316
村上春樹さんの短編小説、『眠り』で、主人公が、旦那さんとの昼食のために作るお蕎麦を、イメージして作りました(≧∇≦)！
このレシピの生い立ち
小説や映画の再現メニューがうまくいった時の感動は、たまりません(≧∇≦)
アプリでひらく作り方
- 1
・なべにたっぷりの湯をわかし、そばをゆでます（※表示の1分前にあげます）
- 2
・ねぎを切ります。私は、長ネギなら斜め切り…玉ねぎならくし形に切るのが好きです。
- 3
・しいたけを切ります。石つきを切って、細切りにします。
- 4
・鍋につゆ、みず、切った具を入れて、弱火で煮ます！3分くらいたったら、そばを投入！
- 5
・具となじませて完成です(≧∇≦)仕上げにお好みでてんかすをトッピング(^0^)
コツ・ポイント
・そばがのびないよう、袋の表示の1分前にざるにあけることくらいです☆☆
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
箱そばインスパイア系の冷やしたぬきそば 箱そばインスパイア系の冷やしたぬきそば
暑い暑い食欲の細くなるこれからの季節、冷たい冷やしそばは如何でしょ？夏休み子供のお昼ごはんや呑んで帰ってきたお父さんに！
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18726269
