モロヘイヤと豆腐の塩麹スープ

amyu12 @cook_40183941
モロヘイヤに豆腐に塩麹と美容に良いものばかりのスープです☆
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのスープが好きで、塩麹を使ったらもっと美容に良いかなと
思って☆
モロヘイヤと豆腐の塩麹スープ
モロヘイヤに豆腐に塩麹と美容に良いものばかりのスープです☆
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのスープが好きで、塩麹を使ったらもっと美容に良いかなと
思って☆
作り方
- 1
モロヘイヤをサッと茹でて刻む
- 2
塩コショー以外全てを煮たたせる
- 3
沸騰したら(1)と食べやすく切った豆腐を入れて1~2分煮る
- 4
塩とコショーで調える
- 5
器に入れてゴマをふる
コツ・ポイント
モロヘイヤは事前に茹でて刻んで下さいね!
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