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簡単タレ焼き豆腐
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簡単タレ焼き豆腐-レシピのメイン写真

簡単タレ焼き豆腐

ガチャメカ
ガチャメカ @cook_40112681

おつまみにもごはんのおかずにも
このレシピの生い立ち
豆腐のステーキに憧れてたけどよく分からなくて違うメニューになりました(笑)

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ガチャメカ
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材料

2、3人分
  • 木綿豆腐 1パック
  • 片栗粉 適量
  • 焼肉のタレ(源たれ) 大さじ3くらい
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをします。

  2. 2

    豆腐を厚さ1センチ、縦横5センチくらいの大きさに切っていきます。

  3. 3

    豆腐の両面に片栗粉を振りかけます

  4. 4

    油をしいたフライパンで豆腐を焼きます。焼き目がついてきたら焼肉のタレをかけてさらに焼き、タレがからまったら完成です。

コツ・ポイント

豆腐はフライパンにひっつきやすいので、揚げ出し豆腐の感覚で片栗粉をつけるといいです。味付けは焼肉のタレのみなので、失敗知らず。私はたまたま源たれでした(笑)

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ガチャメカ
ガチャメカ @cook_40112681
2017/01/10 12:49に公開

このレシピのキーワード

焼き豆腐 片栗粉 もめん豆腐

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