簡単タレ焼き豆腐
おつまみにもごはんのおかずにも
このレシピの生い立ち
豆腐のステーキに憧れてたけどよく分からなくて違うメニューになりました(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18727574
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豆腐の水切りをします。
豆腐を厚さ1センチ、縦横5センチくらいの大きさに切っていきます。
豆腐の両面に片栗粉を振りかけます
油をしいたフライパンで豆腐を焼きます。焼き目がついてきたら焼肉のタレをかけてさらに焼き、タレがからまったら完成です。
豆腐はフライパンにひっつきやすいので、揚げ出し豆腐の感覚で片栗粉をつけるといいです。味付けは焼肉のタレのみなので、失敗知らず。私はたまたま源たれでした(笑)
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