★一口大に切ったじゃがいもを茹でる。

★①のじゃがいもと牛乳をミキサーに入れて混ぜる。

★②に生クリームとヨーグルトを入れてさらに混ぜる。

★③にレモン汁と塩コショウを入れ、味を整える。

★冷蔵庫でよく冷やし、パセリとオリーブオイルをたらしたらいただきます♡