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ココナッツのハヤシソース風
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ココナッツのハヤシソース風-レシピのメイン写真

ココナッツのハヤシソース風

wnsws
wnsws @cook_40093016

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グルテンフリーで低糖質な料理教室【Cooking studio】
https://www.ayakoiijimaa.com/wellness-works/cooking-studio/

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材料

4人分
  1. 豚肉 350g
  2. 玉ねぎ 小〜中1個
  3. マッシュルーム 5個
  4. □白ワイン(なければ酒) 大1
  5. □塩 適量
  6. ■ココナッツミルク 大1
  7. ■ソース 小2
  8. ■ココナッツシュガー 小1
  9. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、玉ねぎは細切りに、マッシュルームは輪切りにする

  2. 2

    ココナッツオイル(無ければオイルなんでも)を鍋に馴染ませ、豚肉の色が変わるまで中火で炒める

  3. 3

    玉ねぎとマッシュルームも加えて【□】を加えて軽く混ぜ、蓋をして弱火で5分ほど蒸す

  4. 4

    その間に■を合わせて、しんなりした③に加えて混ぜ合わせ、蓋をしてさらに弱火で10分ほど煮詰める

  5. 5

    最後に塩こしょうで味を整えて完成

コツ・ポイント

ココナッツミルクが苦手な方はお好みのミルクでOK

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wnsws
wnsws @cook_40093016
2017/01/12 13:27に公開
フードスタイルアドバイザーayakoです☺パレオ、グルテンフリー(GF)、糖質offのレシピ研究家http://www.ayakoiijimaa.com/wellness-works/
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