絶品！！韓国風イカの塩辛
ズボラ料理研究家 @cook_40191175
コレ、混ぜるだけなのに本当に美味しい！！
お酒もご飯も進みますよ
プレゼントすると必ずまたリクエストされます（笑）
このレシピの生い立ち
料理上手なステキな方から教えて頂いた絶品レシピです。
絶品！！韓国風イカの塩辛
コレ、混ぜるだけなのに本当に美味しい！！
お酒もご飯も進みますよ
プレゼントすると必ずまたリクエストされます（笑）
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アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。
私はいつもこの塩辛です。 -
- 2
ネギを切ります。
頑張るのはここだけです。（笑）
今日は2倍量です。 -
- 3
大きめのボールにネギを入れその上に塩辛をドーンと投入します。
唐辛子粉とごま油も入れちゃいます。 -
- 4
あとはグルグル混ぜるだけ（笑）
-
- 5
冷蔵庫で1時間くらい寝かせたら食べ頃です。
出来上がりから1週間くらいで食べ切って下さい。
だんだん風味が落ちてきます。 -
- 6
そのままをお酒のお供でも、アツアツご飯と一緒でも！！
クセになるので時々無性に食べたくなります（笑）
コツ・ポイント
絶対にワタの入っていない塩辛を使って下さいね^_^
ネギは小さいやっこネギがオススメです。(個人的に)
しんなりするので普通のネギでも大丈夫ですが（笑）
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