かぼちゃを茹でるかチンして柔らかくしておく(まとめてチンして冷凍しておくと便利です)

玉ねぎをみじん切りにしてチンしておく(これも冷凍があると何かと使えます！)

食パンの耳をとって半分に切ったら麺棒で軽くのばし、片方にかぼちゃペーストをたっぷり塗ってサンドする

食べやすい大きさにカットして完成♪