簡単で焼き色が良い感じお餅の余り物で、

ハマセン
ハマセン @cook_40174151

鍋用のお餅の余り物で簡単に美味そうな焼き色になりました。
このレシピの生い立ち
鍋用の市販の薄切り餅(しゃぶしゃぶ餅)が余ってましたので、スキレットで焼いたら良い感じになりました。

簡単で焼き色が良い感じお餅の余り物で、

鍋用のお餅の余り物で簡単に美味そうな焼き色になりました。
このレシピの生い立ち
鍋用の市販の薄切り餅(しゃぶしゃぶ餅)が余ってましたので、スキレットで焼いたら良い感じになりました。

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材料

一人前
  1. 鍋用の薄切り餅 五枚
  2. とろけるチーズ 二枚
  3. 九条ネギ 適量

作り方

  1. 1

    スキレットに多めのオリーブオイルを入れて

  2. 2

    鍋用の薄切り餅(しゃぶしゃぶ餅)を敷いて、

  3. 3

    とろけるチーズを餅もスキレットの形にあわせて載せて、

  4. 4

    魚焼グリルの網を外して、強火でチーズが少し焼ける程度に加熱して、

  5. 5

    取り出してガスコンロで中火で加熱します。オリーブオイルが多いので、揚げる感じになりました。

コツ・ポイント

見た目もチーズの焼き色で美味しそうにできました。チーズだけの味付けなので、お好みでお塩やお醤油で調整して下さいませ。

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ハマセン
ハマセン @cook_40174151
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調理経験はアルバイトもなくて、転勤の多い単身赴任のサラリーマンです。趣味と生活の自炊ですが、基本は計量をしなくて味見をしながら適当にやってますので、すんません。
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