旦那も絶賛!☆カレーハンバーグ☆

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

カレーとハンバーグのコラボがたまらない!
これとご飯だけでイケますよ~
白ご飯にかけても♪

このレシピの生い立ち
違ったハンバーグを旦那に食べさせたくて!
おうちカレーに旦那が大好きなハンバーグ
を足してみました!

旦那も絶賛!☆カレーハンバーグ☆

カレーとハンバーグのコラボがたまらない!
これとご飯だけでイケますよ~
白ご飯にかけても♪

このレシピの生い立ち
違ったハンバーグを旦那に食べさせたくて!
おうちカレーに旦那が大好きなハンバーグ
を足してみました!

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材料

6個分
  1. ~ハンバーグ~
  2. 牛挽き肉 450g
  3. 玉ねぎみじん切り 1/2こ
  4. 玉ねぎすりおろし 1/2こ
  5. (白身半分) 1こ
  6. ⚪パン粉 適量
  7. ⚪塩コショウ 適量
  8. ナツメ 10ふり
  9. ~煮込みカレーソース~
  10. 玉ねぎ 1/2こ
  11. 人参 1/2こ
  12. 700ml
  13. カレールー 1/2箱(ルー4片)

作り方

  1. 1

    ⚪をボールに入れて
    こねたら
    6個分ハンバーグを
    作って置きます!(^o^)v

  2. 2

    ⭐人参は、細い方を1/2本皮をむき縦4等分にし薄目の乱切り
    ⭐玉ねぎは薄めの千切り

  3. 3

    鍋に700mlの水を入れ
    沸騰させておく間に

    フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎ人参を中弱火で3分炒める!

  4. 4

    沸騰した鍋に人参と
    玉ねぎを炒めたものを
    入れる!

  5. 5

    ルーを入れて弱火で5分タイマーセット
    (最低でも5分、少し長くてもok)
    とろっとするまで
    煮ちゃいましょう!

  6. 6

    カレー煮込みソースを
    煮ている間に
    ハンバーグを中弱火で
    両面焼き色をつけ、蓋をして1分

  7. 7

    はーい!
    ざぶーんと

    ハンバーグを入れて
    中弱火で3分煮たら
    弱火にし少し隙間を開け蓋をし1分

    出来上がりです~!

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしがジューシーな
ポイント!
今回とろけるカレーの中辛を使用!

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ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092
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料理が大好きです!食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です!なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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