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＊簡単夏レシピ＊牛肉とトマトのおかか醤油
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＊簡単夏レシピ＊牛肉とトマトのおかか醤油-レシピのメイン写真

＊簡単夏レシピ＊牛肉とトマトのおかか醤油

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

食欲がない時にこそ肉！てことで、トマトと合わせてさっぱり食べやすく作りました。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時でもお肉が食べたいなぁと思って作りました。

食欲がない時にこそ肉！てことで、トマトと合わせてさっぱり食べやすく作りました。
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暑くて食欲がない時でもお肉が食べたいなぁと思って作りました。

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＊簡単夏レシピ＊牛肉とトマトのおかか醤油

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

食欲がない時にこそ肉！てことで、トマトと合わせてさっぱり食べやすく作りました。
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材料

4人分
  • 牛薄切り肉 300ｇ
  • トマト（中） 3個
  • 塩、こしょう 少々
  • 醤油 大さじ1〜
  • かつお節 2ｇ2パック
  • ネギ（あれば小口切り） 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきにする。牛肉は食べやすい大きさに切り軽く塩、こしょうを振っておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒めて火が通ったら粗熱を取る。トマトは大きめの角切りにしてボウルに入れておく

  3. 3

    トマトの入ったボウルに牛肉を入れ、醤油、かつお節を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    （あれば）ネギをちらして召し上がれ♩

コツ・ポイント

冷やして食べてもおいしいです。冷えると脂が固まるので脂身の少ないお肉の方が合います。醤油はトマトの水分で調整してくだい。

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2018/08/05 11:11に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

ねぎ トマト 牛スライス かつお節

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