鮭しんじょの味噌汁

Name: 鮭しんじょの味噌汁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭（刺身用又は、切り身） 150g; 塩麹 鮭の重量の10％; 豆腐(絹) 50g; だし汁 600cc; 味噌 適量; 薬味（三つ葉等） 適量; なめこ 1パック

フワフワの鮭しんじょが美味しい！！
このレシピの生い立ち
しんじょのお椀といえば、おすましですが、しっかりしたお味の鮭しんじょならお味噌汁にも合うと思い、、作ってみました。

材料

薬味は、、香りが飛ばないように、最後に入れます。
いつものお味噌汁の具に、サーモンしんじょを入れると考えてください。。

きりまりママ @cook_40178518

2015/08/18 16:43に公開

美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです！彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ　「きりまりママの食卓」　　http://kirimari081517.blog.fc2.com/

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