☆小松菜とエリンギのバター醤油炒め☆

Name: ☆小松菜とエリンギのバター醤油炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １袋; エリンギ 1パック; バター ２０g; しょうゆ 大さじ１〜

yuzusou @cook_40111430

材料二つで簡単だけど、エリンギと小松菜で歯ごたえのあるおかずです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
エリンギのバター醤油炒めが好きですが、小松菜もあったので一緒にしてみたら歯ごたえ良くてガッツリおかずになりました（≧∇≦）♡

☆小松菜とエリンギのバター醤油炒め☆

yuzusou @cook_40111430

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材料

小松菜１袋
エリンギ 1パック
バター２０g
しょうゆ大さじ１〜

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作り方

1

小松菜は洗って５センチ幅位にザクザク切ります。
2

エリンギは長い物は長さを半分にしてから縦に半分にしてから、お好きな分厚さで薄切りにします。
3

フライパンにバターをとかしながらエリンギを炒め始めます。エリンギがしんなりしたら小松菜も投入。
4

小松菜にも火が通ったら、しょうゆをまわりかけ、全体に絡めて出来上がりです。
味が薄いと感じた時は、塩コショウで調節を…

コツ・ポイント

エリンギにバターをしっかり吸わせると油っこくなりませんでした☆

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つくれぽ

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yuzusou @cook_40111430

2015/08/20 15:52に公開

専門生、高三、中1の三児のママです(‾▽‾)どこにでもいる一般的な主婦です♫あまり料理が得意ではないので、大したレシピないかもしれませんが…皆様のお役にたてれば幸いです（≧∇≦）♡ごく一般的な家庭にいつもある食材しか使いません（笑）正直手の込んだ料理などは作れません逆に皆さんのレシピに毎日助けられてます♫これからも、どんどんレパートリーが増やせれるように日々勉強♪( ´▽｀ )

このレシピのキーワード

炒めもの小松菜エリンギバター

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