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アボカド豆サラダ
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アボカド豆サラダ-レシピのメイン写真

アボカド豆サラダ

ふみりんこ『椿の家』
ふみりんこ『椿の家』 @cook_40163469

身体に優しいお豆とナッツを使った簡単なおつまみサラダです
このレシピの生い立ち
豆とアボカドとナッツの相性がいいので合わせてみました~

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アボカド豆サラダ

ふみりんこ『椿の家』
ふみりんこ『椿の家』 @cook_40163469

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豆とアボカドとナッツの相性がいいので合わせてみました~

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材料

3.4人分
  • アボカド 1個
  • インゲン豆 1/2缶
  • ミックスナッツ 30グラム
  • レモン汁 少々
  • 醤油 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドの皮を剥いて、2センチ角くらいの大きさにカットして、軽くレモン汁をふりかける

  2. 2

    インゲン豆を缶詰から出して、さっと洗い、キッチンペーパーで水分をふき取る

  3. 3

    ボウルに1.2を入れ、醤油・マヨで味を整える

  4. 4

    3にローストしてあるミックスナッツを適当にカットして加え混ぜて出来上がり

    • アボカド豆サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ナッツは何でもいいですが、ローストしたほうが断然美味しいです ローストされていない場合は、140度のオーブンで10分くらいで出来ます
オーブンがなければ、フライパンで弱火でじっくりと煎って下さい

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ふみりんこ『椿の家』
ふみりんこ『椿の家』 @cook_40163469
2017/01/13 04:36に公開
さいたま市でおうちパン教室『椿の家』やってますグルテンフリーの米粉パンレッスンもスタートしました 対面&オンラインですhttps://www.instagram.com/23tsubaki.no.ie/
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ アボカド いんげん豆

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