簡単コクのある無水カレー
Daisy→ @cook_40191406
野菜を簡単に沢山摂りたくて！
煮込み時間も短いし時短料理！
このレシピの生い立ち
料理が好きで、野菜を簡単に沢山摂るにはどうしたらいいかなと考えてた時に家にカレーの材料があったから。
簡単コクのある無水カレー
野菜を簡単に沢山摂りたくて！
煮込み時間も短いし時短料理！
このレシピの生い立ち
料理が好きで、野菜を簡単に沢山摂るにはどうしたらいいかなと考えてた時に家にカレーの材料があったから。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎ、りんごは洗って適当な大きさに切る。
- 2
じゃがいも、人参、玉ねぎ、りんごをミキサーにかけてペーストに近い状態にする。(1つずつやると良いかも)
- 3
ミキサーにかけた野菜を鍋に入れて、中火で5分程煮込む。その際に底が焦げないようにたまにかき混ぜる。
- 4
豚肉を好きな大きさに切ってフライパンで軽く炒め、鍋に入れる。(そのまま鍋に入れてもOK)
- 5
グツグツなってきたら弱火にしてルーを溶かす。全部溶けてある程度煮込んだらソースを回し入れ混ぜる。
- 6
火を止め、蓋をして30分程放置。(すぐ食べてもOK)
コツ・ポイント
火にかける時に焦げないように、たまにかき混ぜる。
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