酵素たっぷりバナナアイス

心の癒しすと @cook_40039368
バナナを凍らせるだけ!手作り酵素シロップやその時にできる絞りかすをトッピング。ノンオイル・ノンミルクです。
このレシピの生い立ち
今年は異常に暑い!ついつい、アイスに手が出てしまう。そこで、少量でも満足度の高い糖度の高い完熟バナナを冷凍してみたら、めちゃおいしい!バナナも酵素たっぷりなので、トッピングも酵素シロップにしてみました。酵素シロップの種類はお好みで!
酵素たっぷりバナナアイス
バナナを凍らせるだけ!手作り酵素シロップやその時にできる絞りかすをトッピング。ノンオイル・ノンミルクです。
このレシピの生い立ち
今年は異常に暑い!ついつい、アイスに手が出てしまう。そこで、少量でも満足度の高い糖度の高い完熟バナナを冷凍してみたら、めちゃおいしい!バナナも酵素たっぷりなので、トッピングも酵素シロップにしてみました。酵素シロップの種類はお好みで!
作り方
- 1
スライスして冷凍したバナナを器に入れて、酵素シロップをかける。酵素シロップ抜きでも大丈夫です。
- 2
レシピID : 18543621のキウイ酵素シロップを作った時にできた絞りかすのキウイジャムをトッピング。
- 3
お好みでシナモンをちょっと振って、バナナが溶けて柔らかくなったら、召し上がれ。
コツ・ポイント
バナナは熟しているものを冷凍してください。酵素シロップ、シロップを作った時に出る絞りかすは、どちらか片方でも。今回は、シロップはかけていません。シナモンが好きなので、シナモンは必ず使います。ココアパウダーをかけても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18729901