作り方
- 1
さといもは皮つきのまま
水から２０分茹でる - 2
湯を捨てて、冷水をため
手でさといもの皮を剥く - 3
１ｃｍの幅ぐらいになるように
何回か切る - 4
フライパンにバターを入れて
両面に焦げ目をつける - 5
大葉を小さく切る
- 6
４のさといもをお皿にのせて
にんにく味噌（コチュジャン）を塗る
上に５の大葉をのせる
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