和テイスト☆きなこクリームON餡子プリン

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

きなことあんこがベストマッチングな、和風ミルクプリンですっ♪お手軽に作れる、超おいしい〜デザートだよヾ(゜(エ)゜)ノ
このレシピの生い立ち
和菓子大好きなので、手間無しの簡単おいしい和菓子を考えてみました(*´ω`)

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きなことあんこがベストマッチングな、和風ミルクプリンですっ♪お手軽に作れる、超おいしい〜デザートだよヾ(゜(エ)゜)ノ
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和菓子大好きなので、手間無しの簡単おいしい和菓子を考えてみました(*´ω`)

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材料

3〜4人分
  1. こしあん 200g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 牛乳 150ml
  4. 生クリーム 50ml
  5. 粉ゼラチン 5g
  6. 大さじ2
  7. 生クリーム 80ml
  8. ★砂糖 小さじ3
  9. きなこ 小さじ3
  10. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボールにこしあんと砂糖大さじ1を入れて、◇を加えながらあんを溶き、泡立て器でよく混ぜまーす

  2. 2

    ☆を合わせ、しばらく置いてふやかしたら、レンジで数秒加熱してゼラチンを溶かします(熱しすぎNG!沸騰する前に出してね!)

  3. 3

    ②に①を少し入れて馴染ませ、すぐ①のボールに戻し入れて、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜまーす

  4. 4

    器に均等に流して、冷蔵庫で冷やしましょー

  5. 5

    ★を合わせて泡立て、ふんわりしたホイップクリームにし、冷やしたプリンの上に乗せるか、絞り袋に入れて絞ったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで砂糖の量を加減して下さいね(・o・)ノ仕上げに、茹で小豆をトッピングしたり、黒蜜を少々たらしてみても可愛いと思いますよ〜

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
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平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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