野菜をザクザクと食べやすい大きさに切っておく。

熱したフライパンにサラダ油をひいて豚バラを強火で焼く。

豚バラに火が通ったら野菜を入れて更に炒める。

野菜がしんなりしたら水を入れて煮込む。

ホタテ貝柱のスープの素とだし醤油を入れて更に煮込んで水溶き片栗粉を回しいれて出来上がり。