☆ウチのダンナ絶賛☆ 豚キムチクッパ
サワーズグミ♡ @cook_40185804
冷ご飯で簡単に雑炊が作れます♪
豚キムチ 美味しいですよね〜ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
体も温まります♪
このレシピの生い立ち
寒いので 温かい豚キムチ雑炊を食べたくてo(^o^)o
☆ウチのダンナ絶賛☆ 豚キムチクッパ
冷ご飯で簡単に雑炊が作れます♪
豚キムチ 美味しいですよね〜ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
体も温まります♪
このレシピの生い立ち
寒いので 温かい豚キムチ雑炊を食べたくてo(^o^)o
作り方
- 1
鍋に湯を沸かします。
- 2
大根 人参は 10センチ位の長さで大きめの拍子切りにします。椎茸は薄切りにし バラ肉は食べやすい大きさに切って下さい。
- 3
沸騰する前に大根 人参を入れ 沸騰したらシイタケも加えて中火で煮ます。
-
- 4
キムチ 鶏がらスープの素 創味シャンタン クレイジーソルトを入れ味を調整して下さい。
- 5
豚肉を入れ火が通ったら 水で洗ったご飯を入れ 沸騰しない火加減で温まるまで煮ます。
- 6
※ご飯を洗わないで入れると汁が濁ります。
煮すぎても濁るので気をつけて下さいね♪ - 7
器に盛り付けて 小ネギを散らします。
-
コツ・ポイント
※ご飯は洗ってからザルにあげて水を切り 入れると濁りにくいですよ(^-^)
※キムチの種類により味が変わると思いますので 調味料で調整して下さい。
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好きな濃さにアレンジ可！！写真撮ったがネギがなくてネギなし、上手くも撮れてないが、とりあえずめちゃくちゃ美味しいです！
りぃﾁｬン -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18730330
