エリンギのフライ
ヒトミmama @cook_40191474
エリンギの歯ごたえがフライにぴったり！数増しにもなるよ。
うちではメインの肉系の揚げ物より人気のフライです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたお手軽レシピ。
エリンギのフライ
エリンギの歯ごたえがフライにぴったり！数増しにもなるよ。
うちではメインの肉系の揚げ物より人気のフライです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたお手軽レシピ。
作り方
- 1
エリンギを切って塩コショウをする。
あまり厚すぎると食べるときに噛みにくいので注意。 -
- 2
小麦粉、玉子、パン粉をつける。
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- 3
揚げる。
- 4
盛り付け。
ごまとんかつとマヨネーズを混ぜてかけるとおいしい。
ご飯がすすみます。
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