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カフェフレンチ気分☆グレープの生ハム巻き
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カフェフレンチ気分☆グレープの生ハム巻き-レシピのメイン写真

カフェフレンチ気分☆グレープの生ハム巻き

ぉ染子
ぉ染子 @cook_40058410

これがびっくりするぐらいおいしいんだって!!(☆○☆) クラッカーとクリームチーズを添えてワインにぴったりの前菜に。
このレシピの生い立ち
友人が大好きなグレープのオリーブオイルかけメニュー。デザートから前菜へグレードアップ!!

これがびっくりするぐらいおいしいんだって!!(☆○☆) クラッカーとクリームチーズを添えてワインにぴったりの前菜に。
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友人が大好きなグレープのオリーブオイルかけメニュー。デザートから前菜へグレードアップ!!

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カフェフレンチ気分☆グレープの生ハム巻き

ぉ染子
ぉ染子 @cook_40058410

これがびっくりするぐらいおいしいんだって!!(☆○☆) クラッカーとクリームチーズを添えてワインにぴったりの前菜に。
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友人が大好きなグレープのオリーブオイルかけメニュー。デザートから前菜へグレードアップ!!

これがびっくりするぐらいおいしいんだって!!(☆○☆) クラッカーとクリームチーズを添えてワインにぴったりの前菜に。
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材料

作りやすい分量
  • グレープフルーツ 1個
  • オリーブ油(EV) 適量
  • マジョラム(なければ乾燥バジル) 適量
  • 生ハム 90g程
  • クリームチーズ(あれば)
  • 好みでクラッカー等
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツの房をむく。今回はルビーを使用

  2. 2

    乾燥マジョラムをふり、オリーブ油をたっぷり回しかける。このままで食しておいしい。

    • カフェフレンチ気分☆グレープの生ハム巻き作り方2写真
  3. 3

    もうひと手間。ひと房ずつ生ハムでまいてお皿に盛りつけ。フレンチの前菜っぽいでしょ?

    • カフェフレンチ気分☆グレープの生ハム巻き作り方3写真
  4. 4

    グレープの実が少々崩れても大丈夫。生ハムで巻いてクラッカーにクリームチーズと一緒にのせました。彩りにカイワレ(^^)v

    • カフェフレンチ気分☆グレープの生ハム巻き作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブ油はエクストラバージンオイルを使うとおいしいです。
2.の状態で冷蔵庫で保存できます。食事の前に生ハムをささっと巻いて食卓に出せますよ。

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ぉ染子
ぉ染子 @cook_40058410
2009/05/20 11:15に公開
腹ペコで帰宅したときに、家の外まで美味しいにおいがすることが幸せという、白米が大好きな旦那と二人暮らし。主には人様から伝え聞いたおいしい料理のヒントを忘れないように覚書がてらupしてます。
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このレシピのキーワード

クリームチーズ グレープフルーツ 生ハム

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