食べるミートソース☆

食べるミートソース☆-レシピのメイン写真

食べるミートソース☆

くぅ＊ @cook_40059460

食べるラー油ならぬ、食べるミートソース(o^∀^o)もちろんパスタにも☆ドリアに使っても美味しいょ♪

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手作りミートソースの具が段々と粗くなってこうなりました(o^∀^o)

食べるラー油ならぬ、食べるミートソース(o^∀^o)もちろんパスタにも☆ドリアに使っても美味しいょ♪

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手作りミートソースの具が段々と粗くなってこうなりました(o^∀^o)

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材料

人参 1/2本
ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ大さじ5
挽き肉(合挽or豚挽) 150g前後
玉ねぎ 1個
ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ5
ﾃﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽ大さじ5
水 120ml
塩胡椒適量
ﾊﾞﾀｰ 10g

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作り方

1

人参,玉ねぎを粗めのみじん切りにします。
2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを溶かし、挽き肉,人参,玉ねぎを炒めます。
3

調味料と水を全て入れ、弱火でコトコト煮詰めます。
焦げないように気をつけて(>_<)
4

水分がだいぶ減ってきたら、最後に塩胡椒で味を整えたら完成♪
5

私は、沢山作って冷凍保存しています♪

コツ・ポイント

調味料は1：1：1☆

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くぅ＊ @cook_40059460

2010/12/26 12:42に公開

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