胸肉とキャベツのケチャップ煮
胸肉なのでヘルシ―。
カレー粉で味にパンチをきかせました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で
ちゃちゃっと一品
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胸肉を食べやすい大きさに切る。
キャベツは手でちぎってもよしお好みにカット。
フライパンに油を入れ胸肉を軽く両面焼く。酒を回し入れ蓋をして蒸し焼きにし半分ぐらい火を通す。
そこにキャベツを入れ塩コショーとクレイジーソルトを振りコンソメを入れ再び蓋をする。
キャベツの水分がでてきたら蓋を外し
にんにくパウダー
カレー粉 ケチャップをいれ炒め合わせて完成。
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