ﾋﾟﾘっｽﾊﾟｲｼｰ☆ﾀｺｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
みぼ @cook_40109647
ﾄﾏﾄｿｰｽとﾀｺｿｰｽの素敵な出逢いのパスタです。
旦那ちゃんのﾚｼﾋﾟ！
このレシピの生い立ち
大学の近くにあった喫茶店の人気ﾒﾆｭｰでした。今は残念ながらなくなってしまいましたが、あの味に近づきたいと思って作りました。我々夫婦の懐かしの味です。
ﾋﾟﾘっｽﾊﾟｲｼｰ☆ﾀｺｽﾊﾟｹﾞﾃｨ
ﾄﾏﾄｿｰｽとﾀｺｿｰｽの素敵な出逢いのパスタです。
旦那ちゃんのﾚｼﾋﾟ！
このレシピの生い立ち
大学の近くにあった喫茶店の人気ﾒﾆｭｰでした。今は残念ながらなくなってしまいましたが、あの味に近づきたいと思って作りました。我々夫婦の懐かしの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
〔下ごしらえ〕
お好きな食感に合わせてカットしてください。(我が家は玉ねぎは大きめのみじん切り、コーンも必須！) - 2
お鍋に【トマトスープ】の※の材料を入れ、アツアツにします。
-
- 3
「２」のスープに先ほど切った具材たちを入れます。
-
- 4
トマトスープを作ってる間に、パスタを茹でます。茹で時間は袋の表示の１分半前～１分前で！
- 5
パスタが茹で上がりそうになったら、フライパンにオリーブオイルを温め、パスタを投入！強火で炒める感じで。
- 6
パスタにオイルが絡まったら、トマトスープにパスタを投入！ソースとパスタを絡ませます。
- 7
パスタがスープに絡んだら、サルサソースを加えて一混ぜしてできあがり！
(サルサソースは味をみながら入れてください) - 8
皿に盛ったらお好みで卵黄を中央に落としてもグッドです！
コツ・ポイント
パスタを炒めてからスープに入れることで、コクがでます。面倒でしたら、茹で上がったパスタをそのままスープにインでも構いません。辛いのが好きな人はスープに赤唐辛子を入れるともっと辛くなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18730987
