作り方
- 1
三つ葉を食べやすい大きさに切り、さっと洗う
- 2
耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱する。
- 3
水切りをして、すりごまと和える。私はこれで食してます。
- 4
お好みでポン酢などの調味料を適当に和えてください。
コツ・ポイント
食べ慣れると、三つ葉の風味とごまだけで十分美味しいです。
この和え物は、青菜だったらほぼ何でもOKなんじゃないかしらー。
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