HB使用 バタートップ山パン
絵美☆★≡＝― @cook_40024011
強力粉は国産強力粉（はるゆたかや春よ恋など）使用
現在のパナソニックHBはSD-BMS１０２使用しています
このレシピの生い立ち
バタートップでいいにおいのHBでつくる山パンです。
HB使用 バタートップ山パン
強力粉は国産強力粉（はるゆたかや春よ恋など）使用
現在のパナソニックHBはSD-BMS１０２使用しています
このレシピの生い立ち
バタートップでいいにおいのHBでつくる山パンです。
作り方
- 1
計量カップにとき卵と牛乳あわせて１５０ｍｌになるようにしよく混ぜておく
-
- 2
型のなかに小麦・バター４０ｇ・砂糖・蜂蜜・塩を入れて（１）の卵牛乳をそそぎいれる。
-
- 3
HBにセットする。食パンコース（ドライイースト）焼き加減は淡にする。
-
- 4
ドライイーストを投入口にセットしてスタート！！！
-
- 5
焼き終わったらすぐに型から外し、有塩バター（少しとかしておく）をてっぺんにぬってできあがり。
コツ・ポイント
最後のバタートップは有塩のほうがおいしいです。2～3度に分けて塗ると香りも味もよくなります。
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