レンジで作る低カロリーカスタードクリーム
cafe_mako @cook_40137507
レンチン５分で、なめらかで甘みあっさりなカスタードクリームが、レンジで簡単に低カロリーに作れます♪
このレシピの生い立ち
低カロリーのカスタードクリームを手軽に作りたくて♪
レンジで作る低カロリーカスタードクリーム
レンチン５分で、なめらかで甘みあっさりなカスタードクリームが、レンジで簡単に低カロリーに作れます♪
このレシピの生い立ち
低カロリーのカスタードクリームを手軽に作りたくて♪
作り方
- 1
耐熱ボールに粉、コンスターチ、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる→牛乳を加えてさらにしっかり混ぜる
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- 2
ラップをかけてレンジで３分（５００ｗ）→手早くかき混ぜてクリーム状にする→クリーム状にならない時はさらにレンジ加熱する）
- 3
卵黄を加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えてラップをして、さらに３０秒レンジにかけてまた混ぜたら、できあがり♪
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コツ・ポイント
できあがりをバットかお皿に移して、ラップをきっちりと空気をぬいた状態で冷ますと膜がはらないです
★牛乳の量を多くすればカスタードソースに、控えればカスタードあんとしてパンやお菓子に使えます
アップルパイレシピ→レシピID:18766373
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