鶏手羽元と大根のあったか煮物
じんとっと @cook_40043186
寒い季節・・・ 旬の大根でほっこりあったまりましょ♪骨付き肉から、いい味が出ますよ～（゜ー゜*）
このレシピの生い立ち
旦那さんが好きな鶏手羽元と、旬の大根を使って♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き２ｃｍ幅の輪切りにし、面取りしておく。鍋に出し汁を張り大根を入れたら、蓋をして強火で茹でる。
- 2
１の大根に半分程度火が通ったら鶏手羽元と適当な長さに切ったネギ、酒１/２カップを入れ、中火に落とし５分ほど煮込む。
- 3
２に砂糖大さじ３を入れ、更に５分煮る。
- 4
３に薄口しょうゆを入れ、今度はアルミホイルで落し蓋をし、煮汁が半分程度になるまで中火で煮込んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
いったん時間をおいて冷ました方が、より味が染み込んで美味しいですヨ～！その場合は、食べる前に再び温めて下さいネ（＾m＾）
リアクション
似たレシピ
-
-
簡単美味しい！大根と手羽元の煮物 簡単美味しい！大根と手羽元の煮物
2023/11/19(日)の夕食に作りました寒い日はほっこり煮物がいいいよね♪簡単美味しい大根と鶏手羽元の煮物です
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18731476
