もう一品、切って和えるだけ

バーサン
バーサン @cook_40047878

長いもとわかめザーザイのあえ物。お酒の箸休めに最高!冷蔵庫の残り物で♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもの整理に☆

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材料

2~3人分
  1. 長いも(短冊切り) 10センチ
  2. スナップエンドウ(いんげんでもOK)  さっと茹でておく 5枚程度
  3. ハム(お好み) 5枚程度
  4. ザーサイ(味付け) 適当
  5. わかめ 適当
  6. カイワレ大根 適当
  7. 昆布ポン酢 適量
  8. ●七味とうがらし お好み

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切って全部混ぜ、食べる直前にポン酢を入れる。

  2. 2

    上にカイワレを飾って完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ポン酢は器に入れてからかけてもOK。長いものシャキシャキがおいしい☆

アレンジでごま油を少々かけると風味もUP♪

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