さっぱり鯖のねぎポン酢焼き♪

xxmococoxx
xxmococoxx @cook_40179915

フライパン一つで簡単にできちゃいます♪いつもの鯖の食べ方に飽きたら試してみてください☆
このレシピの生い立ち
油ののった鯖をあっさりと食べたくて。

さっぱり鯖のねぎポン酢焼き♪

やま22's cooksnap of when they made さっぱり鯖のねぎポン酢焼き♪.
りつくんまま's cooksnap of when they made さっぱり鯖のねぎポン酢焼き♪.
puti＊lady's cooksnap of when they made さっぱり鯖のねぎポン酢焼き♪.
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フライパン一つで簡単にできちゃいます♪いつもの鯖の食べ方に飽きたら試してみてください☆
このレシピの生い立ち
油ののった鯖をあっさりと食べたくて。
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材料

一人分
  1. 鯖 一切れ
  2. ☆長ネギ 好きなだけ
  3. ☆水 大さじ２
  4. ☆鶏がらスープの素 小さじ１
  5. ☆塩（塩鯖の場合は塩はいらないです） 少々
  6. ☆胡椒 少々より気持ち多めで
  7. ☆ゆずポン酢 大さじ２
  8. ☆ごま油（お好みで） 適宜

作り方

  1. 1

    鯖を両面フライパンでこんがり焼く。
    クッキングシートをひいて焼くと皮もはがれずキレイに焼けます☆

  2. 2

    鯖を焼いている間に
    長ネギをみじん切りにし、
    ☆を合わせておく。

  3. 3

    鯖が焼けたら、２をかけて焼く。
    （クッキングシートは外してください。）

  4. 4

    ねぎに火が通れば出来上がりです♪

コツ・ポイント

ごま油はあってもなくてもおいしく食べられます☆お好みでどうぞー♪
胡椒の風味がくせになります。
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