作り方
- 1
大根の皮をむいて、ラップにくるんでやわらかくなるまでレンジでチン♪
- 2
☆をお鍋に入れ煮立たせます。
煮立ったら手羽元と大根を入れて中火で煮ます。 - 3
あくがでてきたらとってください☆
- 4
弱火にしてしょうゆを入れて、煮汁が少なくなるまでコトコト煮込んで出来上がりです♪
コツ・ポイント
大根の下茹でをレンジで簡単に☆お鍋一つでできて後片付けも楽チンです♪
しょうがは多めですが、お好みで加減してください。
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こってり、ヘルシーな手羽と大根の黒酢煮 こってり、ヘルシーな手羽と大根の黒酢煮
手羽元が柔らかく、身がホロホロになって、食べやすいです。黒酢で酸っぱくはなく、さっぱりした味。飴色の大根も、うまーいよ。
その他のレシピ
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