レンズ豆のスープ カマンベールチーズのせ
レンズ豆の具だくさんスープ「ダルスープ」にカマンベールチーズをのせてとろーんとさせて。バゲットトーストを添えて、絡めて♡
このレシピの生い立ち
いつも食べているレンズ豆のダルスープ。カマンベールチーズをのせて、とろーんとさせて食べると美味しかったので☆
レンズ豆のスープ カマンベールチーズのせ
レンズ豆の具だくさんスープ「ダルスープ」にカマンベールチーズをのせてとろーんとさせて。バゲットトーストを添えて、絡めて♡
このレシピの生い立ち
いつも食べているレンズ豆のダルスープ。カマンベールチーズをのせて、とろーんとさせて食べると美味しかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参は８ｍｍ角、玉葱は荒みじんに切る。
同じ大きさくらいにすると食感が良いと思います。 - 2
鍋に１と水、コンソメキューブを入れ、強火にかける。
-
- 3
ウインナーは８ｍｍ厚くらいに切る。
２が沸騰したらウインナーとレンズ豆を入れる。
再沸騰したら火を弱め、５分加熱。 -
- 4
だししょうゆを入れる。
ひと煮立ちしたら火を止める。
3０分放置。 - 5
3０分すると・・・
レンズ豆が煮崩れてほろほろしてきている・・・はず。 - 6
食べるときにあたためる。
味を見るのを忘れずに♡ - 7
バゲットの用意をしておく。
何もぬらずに薄めに切ってトースト…
堅めの田舎風パンなどなら食べやすい大きさに割って - 8
あつあつをスープ皿によそって、カマンベールチーズを上にのせて♡
バゲットトーストを添えて♡ - 9
バゲットトーストをスープに少し浸して、とろ～んとしてきたカマンベールチーズを絡めて食べると美味しいです♪
-
- 10
水を減らして（もしくはスープの具だけを掬って）ココット皿やグラタン皿に入れ、カマンベールチーズをのせて、焼いても美味♡
-
コツ・ポイント
「レンズ豆を煮崩すため3０分そのまま放置」の時間があるので、早目に作っておく（笑）
手順５まで作っておけば、後は温めてよそうだけ！なので、人が集まる時や持ちよりパーティーにも便利ですよ♡
つくれぽ
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