娘の好きなにんじんケーキ!!

ひよこ豆太郎 @cook_40039417
野菜をなかなか食べない1歳5ヶ月の娘になんとか食べてもらおうと作りました。今では「おいし♪」って言って食べてます(^^)
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な娘のために作りました。
娘の好きなにんじんケーキ!!
野菜をなかなか食べない1歳5ヶ月の娘になんとか食べてもらおうと作りました。今では「おいし♪」って言って食べてます(^^)
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な娘のために作りました。
作り方
- 1
バターをボールに入れ泡だて器でよく混ぜてクリーム状にしてから砂糖を加えて混ぜる。
- 2
溶いた卵と牛乳を少しずつ入れて、混ざったらにんじんを加えて混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを加え混ぜる。
- 4
型にクッキングシートをしいて流し入れ180度に余熱したオーブンで40~50分。
コツ・ポイント
にんじん以外でもほうれん草とかかぼちゃでも美味しいと思います!
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