ケーキ形に敷紙をセットしておきます。

バターは電子レンジで溶かしておきます。

ボールに卵、グラニュー糖、牛乳を入れ、もったりするまでハンドミキサーで混ぜます。

用意しておいた型に流し入れます。

１７０度に予熱したオーブンで４０分焼きます。(2本ずつ焼くことが多いのですが、右は20分後にナイフで切れ目を入れたもの)

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、切り分けます。