ふわとろっ！四角いチーズオムレツ
ぴんぐみ @cook_40191722
オムレツを作るのが初めてでも、ぶきっちょさんでも、四角いオムレツなら綺麗に仕上がります♪
彩りも良い5分で出来る一品です
このレシピの生い立ち
料理が苦手な私でも短時間で作れる一品はないかと思い、美味しくて見栄えのよいオムレツを極力簡単に作りました。
ふわとろっ！四角いチーズオムレツ
オムレツを作るのが初めてでも、ぶきっちょさんでも、四角いオムレツなら綺麗に仕上がります♪
彩りも良い5分で出来る一品です
このレシピの生い立ち
料理が苦手な私でも短時間で作れる一品はないかと思い、美味しくて見栄えのよいオムレツを極力簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
※小さめの四角いフライパンがあると作り易いです。
- 2
ボウルに卵を割り、溶き卵にします。
牛乳と、小さくちぎったサラダ菜をボウルに加え、かるく卵と絡めます
- 3
フライパンに油を少量、全体に伸ばし、
先ほどの溶き卵を3分の2注ぎます。
ここでサラダ菜はほとんど注いでおきましょう。 - 4
半分程度固まったらスライスチーズを置き、フライパンの端に折りたたむように寄せ、空いたスペースに残りの溶き卵を注ぎます。
- 5
2回目に注いだ溶き卵が半部程度固まったら、
先ほど端に寄せておいた卵を包むように折りたたんでいきます。 - 6
全体的に色味が付いたら皿に移し、完成です。
ケチャップやトマトソースをかけてお召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
お好みでコーンを加えると甘みがアップし、チーズとの相性がバツグンです♪
サラダ菜と同じタイミングで溶き卵と絡めておきましょう。
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