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鮭の味噌煮
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鮭の味噌煮-レシピのメイン写真

鮭の味噌煮

メロン姉
メロン姉 @cook_40191165

簡単でささっと出来ますょ☆
このレシピの生い立ち
母の手料理で好きな鮭の味噌煮です。簡単なので1度食べてみて下さい☆

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母の手料理で好きな鮭の味噌煮です。簡単なので1度食べてみて下さい☆

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鮭の味噌煮

メロン姉
メロン姉 @cook_40191165

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母の手料理で好きな鮭の味噌煮です。簡単なので1度食べてみて下さい☆

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材料

3人分
  • 鮭の切り身(サーモントラウトがお勧め☆) 3枚
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 酒 小さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    フッ素コーティングしてある鍋に、鮭の切り身・調味料・水を入れ加熱する。

  2. 2

    鮭に味噌ダレを時々かけながら、全体に味噌ダレが絡まったら火を止めて、10分ぐらい蒸して出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

味がしっかりしているので、今回は温野菜を添えてみました(^^ゞ

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メロン姉
メロン姉 @cook_40191165
2009/06/08 12:45に公開
簡単・お手軽料理を勉強中の主婦です(^^ゞ
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このレシピのキーワード

みそ煮 鮭 切り身 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734202
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