ぽかぽかあんかけラーメン
彩有紀 @cook_40122289
マルちゃんのノンフライ袋麺を使って、あんかけラーメンを作りました。野菜あんにも添付のスープ使用で味付けいらず。
このレシピの生い立ち
手軽なインスタントラーメンを利用して、ひと味違う野菜たっぷりの冬に嬉しい、あんかけラーメンを作ってみました。
ぽかぽかあんかけラーメン
マルちゃんのノンフライ袋麺を使って、あんかけラーメンを作りました。野菜あんにも添付のスープ使用で味付けいらず。
このレシピの生い立ち
手軽なインスタントラーメンを利用して、ひと味違う野菜たっぷりの冬に嬉しい、あんかけラーメンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜、肉などを用意する。
-
- 2
フライパンに油を熱し、①の野菜を炒める。
- 3
②のフライパンに水１５０㏄を入れ、添付の粉末スープを加えて少し煮る。
- 4
大さじ１の片栗粉を同量の水で溶いて、③に加えとろみを付ける。
- 5
鍋に３５０㏄のお湯を入れ火に掛け、沸騰したらノンフライ麺を入れ３分煮る。
- 6
丼に液体スープを入れ⑤を汁ごと注ぎ入れる。
- 7
④の野菜あんを盛りつけて完成！！
コツ・ポイント
分量内の水で作るので、麺を湯がくときの水がかなり少な目です。小さいお鍋で作ることをオススメします。
あんは冷めにくくいつまでもあつあつなので気を付けて召し上がれ！
家にある野菜が少なかったのですが、色々お野菜をたっぷり入れて作って下さいね。
つくれぽ
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