水菜サラダ
ちさママ５ @cook_40191069
シャキシャキの水菜。おじゃこと鰹とごま油で和風サラダ。とってもお手軽一品です！！
このレシピの生い立ち
ちょっぴり苦めでシャキシャキの水菜
サラダで沢山食べようと・・・作りました(*^^)v
水菜サラダ
シャキシャキの水菜。おじゃこと鰹とごま油で和風サラダ。とってもお手軽一品です！！
このレシピの生い立ち
ちょっぴり苦めでシャキシャキの水菜
サラダで沢山食べようと・・・作りました(*^^)v
作り方
- 1
水菜は洗って３㎝程に切り、よく水きりする。
- 2
耐熱の器に水菜を盛り付け、おじゃこ・鰹節をかける。
-
- 3
小鍋にごま油を入れ火にかける。白く煙が出るくらいまで沸かす。
-
- 4
［2］に［3］のごま油を回しかける。
コツ・ポイント
おじゃこと鰹節で、美味しいダシが出ます★
ごま油の代わりにオリーブオイルでも美味しいです♪
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takuchin -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734329
