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おあげさんと水菜のサラダ
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おあげさんと水菜のサラダ-レシピのメイン写真

おあげさんと水菜のサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

シャキシャキ水菜にごま油でサクサクに焼いた油揚げをトッピング、和風なドレッシングで仕上げました。油揚げがアクセントに♪
このレシピの生い立ち
焼いた油揚げが好きで…あっさりサラダにちょっとだけボリュームをプラスしたくてトッピングしました。

シャキシャキ水菜にごま油でサクサクに焼いた油揚げをトッピング、和風なドレッシングで仕上げました。油揚げがアクセントに♪
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焼いた油揚げが好きで…あっさりサラダにちょっとだけボリュームをプラスしたくてトッピングしました。

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おあげさんと水菜のサラダ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

シャキシャキ水菜にごま油でサクサクに焼いた油揚げをトッピング、和風なドレッシングで仕上げました。油揚げがアクセントに♪
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焼いた油揚げが好きで…あっさりサラダにちょっとだけボリュームをプラスしたくてトッピングしました。

シャキシャキ水菜にごま油でサクサクに焼いた油揚げをトッピング、和風なドレッシングで仕上げました。油揚げがアクセントに♪
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焼いた油揚げが好きで…あっさりサラダにちょっとだけボリュームをプラスしたくてトッピングしました。

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材料

2〜3人分
  • 水菜 1/2束
  • 油揚げ 1枚
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • ハチミツ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料

    • おあげさんと水菜のサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜は3cm長さに切り水にさらす。

    • おあげさんと水菜のサラダ作り方2写真
  3. 3

    油揚げは油抜きをしてから千切りにする。

    • おあげさんと水菜のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ごま油を熱したフライパンに3を加え、こんがり焼く

    • おあげさんと水菜のサラダ作り方4写真
  5. 5

    レモン汁、しょうゆ、ハチミツを加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

    • おあげさんと水菜のサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に水気を切った水菜を盛り、

    • おあげさんと水菜のサラダ作り方6写真
  7. 7

    油揚げを散らし、その上から5のドレッシングをかけて、

    • おあげさんと水菜のサラダ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり。

    • おあげさんと水菜のサラダ作り方8写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2021/07/08 12:36に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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水菜サラダ 水菜 はちみつ 油揚げ

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