作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、電子レンジでやわらかくなるまでチンして、フォークでつぶします。
- 2
ベーコンを細切りにして、①に加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を整えます。
- 3
春巻きの皮に8等分した②をのせて、巻きます。
- 4
180℃の油で、外側がキツネ色になるまで揚げて、出来上がりです☆
コツ・ポイント
春巻きの皮の巻き終わりは、しっかりくっつけて下さい☆
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