おいしい豆乳スコーン
beancurd @cook_40082703
外側がさっくさく！中は層になってて美味しい！甘くないちょっとしっかりめのメロンパンみたいですよ。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを自己流にアレンジしました。そしたら想像以上においしくて！掲載にいたりました。
おいしい豆乳スコーン
外側がさっくさく！中は層になってて美味しい！甘くないちょっとしっかりめのメロンパンみたいですよ。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを自己流にアレンジしました。そしたら想像以上においしくて！掲載にいたりました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を大きいボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
※粉類はふるいません！
- 2
室温のバターを１の粉の中に。
指先で混ぜる。 - 3
２にたまごを指先で混ぜる。
※たまごはときません！
- 4
３に豆乳を入れる。
※下から上にたたみこみ、にぎる。
10回くらいやって固そうなら豆乳か水を少量加える。 - 5
4の生地を10等分にし、まとめて厚さ3ｃｍくらいにして天板に並べる。
※隣同士が焼きあがりにくっつきあうくらい
- 6
180℃で25～30分焼く。
コツ・ポイント
4で折りたたむことにり、層ができておいしくなります！
5で並べる時、隣が焼きあがりくっつき沿うくらいな感じで！（TOPの写真）
保存は、焼いてから冷凍できます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734753
