野菜たっぷり★ドライカレー
野菜がたっぷり入ってます。
このレシピの生い立ち
お代わり続出( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、にんにく、しょうがは全てみじん切り
-
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、にんにくとしょうがを炒め、香りが出たら肉をポロポロになるまで炒める。
-
- 3
★をいれて、更に炒める。
-
- 4
カレー粉をいれて、トマトを潰しながら炒める。トマトがクタクタになったら、水とコンソメの素をいれて中火で煮る。
-
- 5
15〜20分ほど煮込み、水分がなくなり、鍋底をヘラでかき分けると見えるようになったら、塩で味を整える。
-
- 6
我が家は、お米にターメリックをいれて炊飯した黄色いライスを用意します。
-
- 7
付け合わせに、生ハムサラダの温泉卵のせ、緑黄色野菜のピクルス
-
- 8
--
コツ・ポイント
表示以外に野菜を増やしても、トマトジュースで煮込んでも美味しかったです⊂((・x・))⊃
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734962
