ウインナーと野菜の網油巻

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春田のレシピ @cook_40188897

二色ウインナー(チョリソー・ナチュラル)
このレシピの生い立ち
ウインナーが絶妙

ウインナーと野菜の網油巻

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材料

  1. ウインナー(辛め) 1本
  2. ウインナー(粗引き) 1本
  3. 葱 ピーマン 線切り 適量
  4. 豚の網油 1枚
  5. 焼きタレ
  6. コンソメスープ 100cc
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーと野菜を網油で巻き多めの油を入れたフライパンで焼く

  2. 2

    網油に火が通れば一度取り出し 新しくフライパンでタレを入れて焼く

  3. 3

    写真は蒸し器で蒸しました。油が程良く抜けてパリパリ!
    野菜スティックをあしらいに!

コツ・ポイント

天火があれば つけ焼きに!

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