蒟蒻の甘辛煮

蒟蒻の甘辛煮

よっちゃん1332 @cook_40095683

お酒のつまみを作ってみました。
このレシピの生い立ち
蒟蒻を半額で買ったので、甘辛煮にしてみました所美味しく出来ました。ダイエットにもいいです｡(*^^*)

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蒟蒻を半額で買ったので、甘辛煮にしてみました所美味しく出来ました。ダイエットにもいいです｡(*^^*)

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蒟蒻を半額で買ったので、甘辛煮にしてみました所美味しく出来ました。ダイエットにもいいです｡(*^^*)

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材料

蒟蒻半額の一袋
砂糖大さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ2
鷹の爪 1本

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作り方

1

蒟蒻縦に切る｡
2

鍋に水を入れ沸騰したら蒟蒻を入れて､茹でる。
3

鍋にサラダ油をひき蒟蒻を炒める。
4

砂糖､酒､醤油を入れ更に炒める。
5

鷹の爪を入れて絡める｡

コツ・ポイント

一度、湯通しをして下さいね｡お湯を捨ててください｡(*^^*)

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よっちゃん1332 @cook_40095683

2015/08/17 07:10に公開

いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。