トンカツ騙し

Name: トンカツ騙し
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トンカツ用豚肉 １枚; 食パン６枚切りＯＲ８枚切り ２枚; 塩・コショウ 適宜; マーガリン 適宜; トンカツＯＲ中濃ソース 適宜; キャベツやニンジン 適宜

次世代の手抜きトンカツ？
カツサンド？いいえ、パン粉を
食パンのまんま代用しました。
このレシピの生い立ち
トンカツが食べたい！でも、揚げるの面倒。
もっと簡単にトンカツが作れないかな？と思って
作りました。カツサンド風ではありますが、
トンカツの方が近いです。

材料

１人分

焼いたパンにマーガリンを良く塗って油で揚げた風味を再現してます。
これが、パン粉の代用になります。パンは片面のみ焼いてください。
上火モードが無い場合は２枚重ねて焼くと内側どうしは焼けません。
パンの圧縮はシッカリやりましょう。

潮美が丘 @cook_40059702

2010/12/26 08:08に公開

こんにちは！１９６２生まれのオッサンですこんな食堂があったらいいな。

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