チョコレートは湯煎にかけて溶かす。

オレオクッキーは間のクリームを除いて砕く。

卵は泡立て器で溶いておく。

クリームチーズを電子レンジで温め、柔らかくしたものに、少しづつ卵を混ぜていく。

溶かしたチョコレートを少しづつ加える。

チョコレートクッキーを敷いた型に流し込む。

150℃30分オーブンで焼く。

ひし形に切り分ける。