おつまみ♪ 青林檎とブルーチーズのパイ
fumie823 @cook_40086285
白ワインにぴったりのひと口おつまみパイ♪
パーティーにもオススメですよ〜
このレシピの生い立ち
白ワインに合う前菜...と考えて生まれた、
手軽なひとくちおつまみ。
おつまみ♪ 青林檎とブルーチーズのパイ
白ワインにぴったりのひと口おつまみパイ♪
パーティーにもオススメですよ〜
このレシピの生い立ち
白ワインに合う前菜...と考えて生まれた、
手軽なひとくちおつまみ。
アプリでひらく作り方
- 1
青林檎を水洗いした後８等分し、2〜3mmくらいにスライスする。
- 2
室温に戻したブルーチーズとクリームチーズをよく混ぜ合わせる。
- 3
冷凍パイ生地を室温で5〜10分くらい固めに解凍する。
９等分に切り分ける。 -
- 4
小麦粉を軽く振って三角に折り、ハの字に切り込みを入れる。
-
- 5
開くと左右にくの字の切り込みが入っている状態。
-
- 6
左端の頂点を右の切り込みの頂点の内側に合わせてパタンと折る。
-
- 7
右側も同じように左にパタンと折る。
-
- 8
１の林檎とチーズを成型したパイにのせ、パイの折って重なった部分を卵黄で留める。また、パイの表面に卵黄を塗る。
- 9
予熱した180℃のオーブンで15分ほど焼いて、焼き色がついたら取り出す。
網の上で冷ましハチミツをかけたら、できあがり！
コツ・ポイント
冷凍パイは、解凍しすぎると扱いづらくなるので注意して下さい。
つくれぽ
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